Vinho
Herdade da Comporta Rosé
Herdade da Comporta Rosé 2010
INDISPONíVEL
Quantidade Mínima de Encomenda: Caixa c/ 6 garrafas.
| Enólogos | Engº Francisco Pimenta |
| Região | Comporta |
| Área Total da Vinha | 30 Hectares (25 hectares de uvas tintas e 5 hectares de uvas brancas). |
| Classificação | Vinho Regional Península de Setúbal |
| Tipo | Rosé |
| Cor | Salmão |
| Castas | Castelão e Aragonez. |
| Aroma | Delicado com notas de framboesas. |
| Sabor | Macio, acídulo e persistente terminando com uma acentuada frescura, e mantendo a sensação de fruta a framboesas. |
| Tipo de Solo | Arenoso |
| Exposição e Declive | A vinha encontra-se num vale orientado nascente poente, permitindo uma exposição ao sol, durante praticamente todo o dia. Quanto ao declive é basicamente horizontal. |
| Situação | Encontra-se ligeiramente acima do nível do mar. |
| Temperatura | Moderada pela sua proximidade ao Oceano, produzindo na vinha excelentes condições de maturidade, cor, perfume e gosto na uva. |
| Ventos | Amenos |
| Vinificação | Uvas colhidas manualmente pelo fresco da manhã em caixas de 20kg, rapidamente transportadas para a adega onde foram sujeitas a prensagem ligeira. "Afinada" a bonita cor salmão foi efectuada a vinificação de bica aberta a temperaturas controladas. |
| Engarrafamento | Março de 2011 |
| Análise | Teor Álcool: 13.5% Acidez Total: 4.70 g/l de ácido tartárico pH: 3.36 |
No preço do pack está incluido o valor das caixas de transporte
